Wie vindt dat gezond eten belangrijk is en zich erin gaat verdiepen merkt dat al snel dat het niet eenvoudig is om uit de grote vijver van voedingsonderzoek de juiste informatie te vissen. Er is geen eenduidig recept voor gezonde voeding. Op voedingsfeiten.nl vind je informatie over voedingsmiddelen en recepten waarin deze voedingsmiddelen zijn verwerkt.

Wanneer je begint met het zoeken van informatie over voeding kom je al snel bij het voedingscentrum terecht. Het Voedingscentrum is de autoriteit die ons als consumenten wetenschappelijk onderbouwde en onafhankelijke informatie biedt over een gezonde voedselkeuze. Er is echter ook kritiek op het voedingscentrum. Zo zou het de ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) van voedingsmiddelen vooral baseren op het voorkomen van gebreksziekten.

In de orthomoleculaire voedingsleer proberen ze het lichaam met de juiste samenstelling van de voeding in de best mogelijke conditie te krijgen en te houden. Hierdoor zouden we betere weerstand hebben tegen infectie ziekten en meer energie hebben. In deze voedingsleer wordt ook gekeken naar welke voedingsmiddelen kunnen helpen bij het voorkomen of verhelpen van aandoeningen als diabetes, hoge bloeddruk etc. 

Zonder te beweren dat voeding de oplossing voor alles is zijn wij ervan overtuigd dat een gezonde, op het individu afgestemde voeding een belangrijke rol kan spelen bij de gezondheid van mensen. Er zijn momenteel een aantal voedingsprincipes /diëten die wij met veel belangstelling volgen. In de menubalk onder voedingsfeiten staat een korte beschrijving van deze principes. Ons motto is ‘onderzoek alles en behoud het goede’.

Hier vindt U een korte beschrijving van deze principes.

Recente Voedingsfeiten/ recepten Help
Ingrediënten (4 personen) 6 bosuitjes, schoongemaakt 2 kipfilets in blokjes gesneden 2 mango’s schoongemaakt en in blokjes gesneden 150 gram ongezouten cashewnoten 2 uien schoongemaakt en in stukjes gesneden. 200 ml kokosm...
Ingrediënten (4 personen) 2 blikjes tonijn 600 gram sperzieboontjes 200 gram penne 1 pot rode pesto (Bertolli) Rucola sla Kaasvlokken Bereidingswijze Boontjes koken, penne koken. De afgegoten boontjes en de penne mengen...
Leker makkelijk pasta gerecht met biefreepjes.
Dit is een werkelijk heerlijke stoofpot (curry), snel klaar en lekker in combinatie met rijst of couscous.
Yoghurt
Yoghurt is een melkproduct dat op gecontroleerde manier gefermenteerd en verzuurd is. De fermentatie van de yoghurt gebeurt door het toevoegen van twee melkzuurbacteriën, de zogenaamde levende yoghurtcultuur:
Populaire Voedingsfeiten
Top 5 Recepten
Interessante Boeken